ВДНХ: 13 и 14 июля в Летнем кинотеатре-лектории пройдет XII Фестиваль сыра

В течение двух дней юбилейного летнего сезона, 13 и 14 июля 2019 года, гостей Главной выставки страны ждет знакомство с разнообразными сырами со всей России. В Летнем кинотеатре-лектории пройдет XII Фестиваль сыра, организованный при поддержке Школы сыроделия Олеси Шевчук.

Талантливые сыроделы и фермеры представят гостям ВДНХ более 50 видов сыра — от молодых до выдержанных, от классических до уникальных и авторских. На площадке фестиваля можно будет ознакомиться с продукцией отечественных сыроделов, сделанной по традиционным французским, итальянским, грузинским и адыгейским технологиям и рецептам. Гурманы узнают о лучших сортах и смогут приобрести их для себя или в подарок.

У рестораторов и кулинаров будет возможность договориться о поставках.

Все желающие научатся делать сыр своими руками. Андреа Мараско, основатель ремесленного сырного производства, поставщик ресторанов в Санкт-Петербурге и Петрозаводске и преподаватель Школы сыроделия Олеси Шевчук, проведет в зале кинотеатра бесплатные мастер-классы с дегустацией. 13 июля в 12:00 и 14 июля в 14:00 состоятся занятия, посвященные моцарелле. 13 июля в 16:00 можно будет научиться делать качокавалло.

Фестиваль сыра, проходящий при поддержке резидента Парка ремесел ВДНХ — Школы сыроделия Олеси Шевчук, традиционно пользуется у посетителей Выставки особой популярностью. Здесь всегда можно было не только попробовать и приобрести сыр, но и научиться его делать самому, а многообразие представленных сортов приятно поражало гостей. В юбилейном летнем сезоне этот кулинарный праздник проходит уже двенадцатый раз.

МЕСТО: Летний кинотеатр-лекторий рядом с павильоном №62

ВРЕМЯ: 13 и 14 июля 2019 года с 10:00 до 19:00.

СТОИМОСТЬ: вход свободный.

ВДНХ сегодня:

• 30 миллионов посетителей в год.
• Ландшафтный парк, Парк ремесел, Парк знаний, ЭКСПО, Музейный город, Парк будущего, парк «Останкино».
• 49 объектов культурного наследия, в том числе исторические павильоны и фонтаны.
• Более 100 выставок и 350 конгрессов ежегодно.
• Общая площадь — более 325 га.

• Фото предоставлены  пресс-службой АО «ВДНХ»

• Источник: пресс-служба АО «ВДНХ»