Роскомнадзор. Свидетельство ЭЛ № ФС 77 – 68415    

Международный день эскимо: за восемьдесят лет половина страны попробовала на ВДНХ знаменитое эскимо

Лаборатория мороженого на ВДНХ

24 января ежегодно отмечается Международный день эскимо — праздник любимого лакомства миллионов людей по всей планете. Для гостей ВДНХ этот вид мороженого традиционно остается одним из самых популярных во все времена.

«Более 80 лет Выставка является местом, где можно попробовать знаменитое сливочное мороженое в шоколадной глазури на палочке. По самым скромным подсчетам, за это время половина страны попробовала эскимо именно на ВДНХ. В Советском Союзе посетители выстраивались в очередь у павильона «Мороженое», сегодня в теплое время года этот десерт можно приобрести в одном из 20 специализированных киосков, которые располагаются по всей территории ВДНХ, а также круглогодично в двух павильонах с мороженым», отметили в пресс-службе Выставки.

Мобильный киоск на ВДНХ

История происхождения эскимо уходит далеко в прошлое, но днем его рождения принято считать 24 января. В этот день в 1922 году американский кондитер и владелец магазина сладостей Христиан Нельсон зарегистрировал патент на изобретенное им глазурованное мороженое. В Советском Союзе эскимо появилось в середине 30-х годов по личной инициативе наркома продовольствия СССР Анастаса Микояна, который перенял опыт у американцев. Качество продукта было на высочайшем уровне. Состав регулировался ГОСТом. Мороженое любили, угощали им приезжих иностранцев и даже экспортировали в другие страны.

От «Главхладпрома» к «Мороженому»

Во все времена на Выставке располагались точки продаж этого холодного десерта. Помимо мобильных киосков и морозильных тележек на довоенной ВСХВ существовал павильон «Главхладпром» (на месте современного павильона «Табак»).

Павильон «Главхладпром» конец 30-х-начало 40-х

Он знакомил гостей Выставки с большим ассортиментом молочной продукции — молоком, сметаной, творогом и, конечно, различными видами мороженого, в том числе и эскимо. Именно в это время — в середине 30-х годов — производство мороженого в СССР набирало силу. Эскимо было стратегическим продуктом, который считался лечебно-диетическим из-за своих полезных свойств. А за счет удобной «ручки» это мороженое стало столь популярным «уличным» десертом.

Рекламный плакат «Хладопрома» — 1961 год

После войны на территории было решено восстановить павильон «Главхладпром» на новом месте, позади двух павильонов — №67 (бывший «Карело-Финская ССР») и №68 (бывший «Сибирь», ныне — выставочно-торговый центр Республики Армения). Новое необычное здание было выполнено в форме глыбы льда, что является для советской архитектуры тех лет единичным случаем из-за борьбы с «формализмом». Венчала постройку скульптура тюленя, который держал порцию мороженого. В 1956 году павильон «Главхладпром» был переименован в «Мороженое».

Павильон «Мороженое» 70-е годы

Внутри здания на втором этаже был торговый зал, рассчитанный на 80 человек, с люстрой в виде снежинки. Такое же количество людей могло уместиться на прилегающей к павильону террасе. Кроме эскимо в необычном кафе посетители заказывали пломбир, крем-брюле, сливочное мороженое с разными сиропами.  Долгие годы «сказочный» павильон оставался одним из самых любимых мест отдыха гостей Выставки, особенно малышей.

Эскимо «ВДНХ-80», классическое на палочке и клубничная Мэрилин Монро

Сегодня эскимо продолжает быть одним из любимых лакомств гостей Выставки.  Добрые традиции ВДНХ СССР продолжаются и в XXI веке. От классического сливочного в шоколадной глазури это мороженое трансформировалось в десятки видов эскимо. Необычные его сорта можно попробовать на ВДНХ. Например, на фудкорте представлено авторское мороженое на палочке с удивительными вкусами в форме поп-культурных икон: Мэрилин Монро, Эрнесто Че Гевары, Владимира Маяковского и других. В павильонах «Мороженое» (строение 575) и «Лаборатория мороженого» (строение 417) круглогодично можно приобрести фирменное мороженое ВДНХ, в том числе три вида эскимо: «Юбилейное ВДНХ», «Миндально-фисташковое ВДНХ», «Ванильное ВДНХ». Кроме этого, в «Лаборатории мороженого» представлен корнер «Эскимо ручной работы».

Эскимо «ВДНХ-80»

Он оснащен таким образом, что мастера декораторского искусства «Баскин Роббинс» на глазах покупателей создают изысканное и неповторимое эскимо, дополняя любимые всеми сорта мороженого горьким, молочным или белым шоколадом и кондитерскими украшениями на любой вкус.

Лаборатория мороженого эскимо

ВДНХ сегодня:

  • Уникальное общественное пространство с 80-летней историей.
  • Ландшафтный парк, Парк ремесел, Парк знаний, ЭКСПО, Музейный город, Парк будущего, парк «Останкино».
  • 49 объектов культурного наследия, в том числе исторические павильоны и фонтаны.
  • Общая площадь — более 325 га.
  • В 2019 году ВДНХ посетили 33 миллиона человек.

Фото предоставлены  пресс-службой АО «ВДНХ»

Источник: пресс-служба АО «ВДНХ»

ВДНХ24.01.2021





Новости

Солдатики из Кремлевской ели переданы в дар Музею Победы

Участниками конкурса «Журавли Победы» стали более 1000 юных вокалистов

Режим работы Сбербанка с 6 по 9 марта

К 8 марта Музей Победы подготовил праздничную онлайн-программу

Международный женский день на ВДНХ: всадники с цветами, экскурсии, шоу и танцевальный марафон

Главархив Москвы опубликовал уникальные документы о 118 храмах, монастырях и часовнях Москвы

Сбер второй год подряд выплатит рекордные дивиденды

МТС включила в Москве первую в России пользовательскую сеть 5G

8 марта Красногорский филиал Музея Победы дарит бесплатный вход всем женщинам

Новый экоцентр «Цветоводство» на ВДНХ на 5, 6 и 7 марта подготовил праздничную программу

Все новости

Афиша

11 марта в Музее Победы открывается масштабный выставочный проект «Триумф Победителей»

Выставка будет работать до 31 мая 2021 года

12 февраля в Музее Победы откроется бесплатная фотовыставка о героях – участниках Афганской войны

Временная экспозиция будет работать до 28 февраля

«А это чей портрет?»: русская портретная живопись XVIII–XIX вв

Из собрания музея Тропинина и частных коллекций

Выставки 2021 года в музее-заповеднике «Царицыно»

Расписание выставок с 4 февраля 2021 по 15 марта 2022

На ВДНХ в павильоне «Книги» открывается выставка «Мечты о море»

Выставка будет работать до 1 августа 2021 года

Мемориальная квартира Н. А. Островского в Москве отмечает свое 80-летие

Выставка пройдет в онлайн-формате с 1 декабря 2020 по 15 января 2021 года

Все события

Метки