Роскомнадзор. Свидетельство ЭЛ № ФС 77 – 68415    

ВДНХ приглашает на открытие «Школы пекарей»

10 декабря 2021 года в павильоне №40 на ВДНХ откроется «Школа пекарей» и общественная приемная уполномоченного по защите прав предпринимателей в городе Москве по вопросам пекарного и кондитерского дела. Кроме того, в этот же день состоится награждение победителей Первого московского конкурса по ремесленному хлебопечению, который стартует 8 декабря и пройдет в павильоне №40.

Конкурс, который будет проводиться в павильоне №40 на ВДНХ, приурочен к открытию «Школы пекарей». Его цель — повышение профессионального мастерства, обмен опытом, поиск и поддержка наиболее талантливых пекарей и возрождения культуры, навыков и традиций столичного ремесленного хлебопечения. В рамках индивидуальных соревнований специалисты продемонстрируют свое мастерство в двух номинациях: хлеб ржаной подовый и хлеб пшеничный подовый. Максимальная оценка в каждой номинации — 100 баллов.

К участию в конкурсе допускаются представители предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, самозанятые пекари. Возраст конкурсантов и помощников — от 18 лет, они должны иметь действующий QR-код и обеспечить себя на весь период соревнований средствами индивидуальной защиты (маски, перчатки).

Победителей, занявших первые три места, определяет жюри по сумме набранных баллов в двух номинациях. Конкурсанты награждаются дипломами первой, второй и третьей степени, медалями.

График проведения конкурса:

8 декабря с 9:00 до 16:00 — выполнение заданий, 16:00-18:00 — презентация конкурсных изделий перед членами жюри. 9 декабря — такое же расписание. 10 декабря с 12:00 до 14:00 — церемония награждения участников.

Организаторы конкурса — АНО ДПО «Школа пекарей» и Московская гильдия пекарей при поддержке Московской торгово-промышленной палаты и уполномоченного по защите прав предпринимателей в городе Москве Татьяны Минеевой.

10 декабря в павильоне №40 также состоится торжественное открытие общественной приемной уполномоченного по защите прав предпринимателей в городе Москве по вопросам пекарного и кондитерского дела.

Павильон №40 — один из трех павильонов экспозиции «Коневодство» — был построен в 1954 году, архитектор — М.М. Титов. До 1990 года он назывался «Коневодство», с 1990 года — «Хлебопродукты», затем был закрыт на капитальный ремонт, теперь в нем разместится «Школа пекарей».

Фото предоставлены  пресс-службой АО «ВДНХ»

Источник: пресс-служба АО «ВДНХ»

ВДНХ08.12.2021





Новости

Фестиваль детских изобретений в «Москвариуме» на ВДНХ

2 февраля День воинской славы России – День Победы в Сталинградской битве

Каждый четырнадцатый москвич откладывает деньги на пенсию

В Москве появится еще пять индустриальных кварталов

Член ОП РФ рассказала об опасности нового штамма коронавируса

Аналитика МТС в Москве: жители Подмосковья впервые скачали в новогодние праздники больше данных, чем в Москве

Заявочная кампания конкурса «Флагманы образования. Студенты» продлена до 23 января

В Бескудниковском районе демонтированы незаконные автомойка и шиномонтаж

В Музее Победы состоится благотворительная «Рождественская елка»

В какие приметы больше всего верят россияне: птица в доме и горящие уши

Все новости

Афиша

В 2022 году в музее-заповеднике «Царицыно» откроется больше десяти выставок

Все это можно будет увидеть в «Царицыне» в ближайшие двенадцать месяцев

Рождественская выставка проекта SOVRISK #напотоке

25 декабря 2021 года – 23 января 2022 года

Масштабная «Новая красивая выставка» в Медиацентре парка «Зарядье»

25 декабря 2021 года – 15 марта 2022 года

«ЭкоМастерская Деда Мороза»: Мосприрода вновь открывает новогодний проект

С 11 декабря и до Нового года почти каждый день

Интерактивные экскурсии о Битве за Москву запустил Музей Победы

Сборные экскурсии будут проходить три раза в день

«Назначаю Вам встречу в саду...»: выставка, посвященная истории изящного садоводства в России

Музей-заповедник «Царицыно». 1 декабря 2021 — 10 мая 2022

Все события

Метки